San Pedro Sula.- La comunidad de El Gallito en el Merendón, fue el escenario elegido por los productores de esa sierra para celebrar el III Festival del Café, Flores y Hortalizas, donde los vecinos expusieron la gran variedad de vegetales, legumbres y aromático que producen, hasta donde el alcalde sampedro, Armando Calidonio, acudió con el propósito de acompañar productores incentivar entre estos la agricultura sostenible y en armonía con el ambiente.
Los productores desde tempranas horas de la mañana, colocaron zanahorias, rábanos, cebollas, plátanos, así como frutas entre otros, para ser comercializados entre los visitantes y vecinos de la zona a un precio muy accesible.
En el festival se involucraron de forma directa o indirectamente unas 400 familias productoras de frutas, café, hortalizas entre otros rubros, y el mismo fue organizado por la Cooperativa Agropecuaria Vista de Merendón, la Escuela Agrícola Virgen de Suyapa, la Iglesia Católica, a través de la Parroquia San Vicente de Paúl, además del apoyo de la Municipalidad Sampedrana, sector privado entre otros.
Los visitantes pudieron no sólo comprar a precios muy accesibles, las frutas y hortalizas, sino también degustar de un deliciosa café, o en su defecto comidas típicas como la famosa Sopa de Gallina India, y bebidas naturales.
“Agradezco nuevamente la invitación a este Festival, es un momento muy importante, pues El Merendón viene transformándose positivamente y va creciendo, y nosotros le acompañamos a todos ustedes con proyectos específicos y puntuales, y creo que uno de los proyectos que más trascendencia tendrá, es el nuevo convenio que tenemos con la Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano, que permitirá mejorar la productividad, reducir el impacto ambiental, cuidar las cuencas y mejorar las prácticas agrícolas a través de la transferencia de conocimiento”, dijo el alcalde Calidonio en su participación.
De igual forma adelantó que a través del fortalecimiento de la Marca “Soy Merendón”, la cual contará con un empaque y una presentación mejorada, acceso directo al mercado, lograran que lo producido en esa sierra tenga un valor adicional.
Consideró que una de las grandes ventajas de las comunidades de El Merendón, es que los diferentes actores como la Municipalidad sampedrana, Caritas, Secretaría de Agricultura, Zamorano, casas agrícolas y los productores están uniendo esfuerzos para el desarrollo sostenible y en consonancia con el medio ambiente.
Sobre el festival el productor de café, y representante de la Confederación de Patronatos de El Merendón, José Rodolfo Díaz, detalló que este es un evento muy importante para las comunidades de esa sierra, y el mismo viene a dar a conocer lo que estamos produciendo de una forma más al detalle.
El directivo también se mostró muy alegre por el apoyo que se dará a través del convenio entre la alcaldía y el Zamorano a los productores de El Merendón.
De igual forma destacó los proyectos y obras que la alcaldía ejecuta en esas comunidades rurales, entre estos las mejoras a las vías de acceso, que les ha permitido poder mover sus producciones sin mayores contratiempos, además de las mejoras a centros educativos y de salud entre otras obras.
