San Pedro Sula.- La Gastro Rosa 2019 es la cocina con propósito de los estudiantes de gastronomía de la Escuela Hernando Moreno, un evento destinado a recaudar fondos y donarlos a la Liga Contra El Cáncer en un mes tan emblemático como benéfico.
Esta vez, los 20 estudiantes de la promoción 2019-2020 de la renombrada escuela de arte culinario dirigida por el chef Hernando Moreno, apostaron por elaborar una exquisita cena que incluyó un montaje y puesta en escena impecable acompañada de la ambientación decorativa de Karen Galeano y de la costarricense Roxana Herrera. El aporte musical de Silvia Rodríguez y Jorge Torres, puso broche de oro a la estupenda velada rosa.
El Restaurante Ave María fue el telón de fondo del evento de corte gastronómico en el que los comensales disfrutaron del refinado menú que tuvo como entrada un deliciosos bisqué de mariscos y como plato fuerte, cordon blue y mechado caribeño regados con fina champaña ¡exquisitez! Para finalizar, endulzaron sus paladares con el postre: un “tres leches rosa” que se convirtió en el tácito “guiño” a la noble causa del mes.
