San Pedro Sula. – Autoridades del Instituto Hondureño de Turismo (IHT), la Secretaría de Agricultura y Ganadería, (SAG) y la Asociación de Chocolateros Artesanales de Honduras realizaron el lanzamiento de la VIII edición del Festival Internacional del Chocolate Artesanal.
En conferencia de prensa se dio a conocer que la actividad se realizará en la ciudad de San Pedro Sula, del 7 al 9 de febrero en el Centro de Convenciones del Hotel Copantl, bajo el lema “CICUMBA, el gran mercader del cacao del Valle del río Olúa”.
En este evento se conocerá la historia de Cicumba, legendario y valiente cacique Tolupán y comerciante del cacao criollo, quien conectó al Valle de Sula con Mesoamérica, a través de este producto sagrado, traspasando fronteras y culturas.
Las autoridades gubernamentales extienden una invitación a todos los asistentes a descubrir cómo el legado de Cicumba sigue inspirando nuevas generaciones de chocolateros y emprendedores, poniendo en alto el nombre de Honduras, resaltando que los productos derivados del cacao juegan un papel fundamental en los eventos de promoción internacional, ya que aparte de su valor histórico y cultural, se ofrecen experiencias de valor alrededor de la elaboración del chocolate.
Actualmente, Honduras cuenta con más de 3,300 productores dedicados al cultivo del cacao, lo que contribuye a una producción nacional que supera las 2,000 toneladas anuales.
